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鳕鱼第1页

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鳕鱼配额削减,价格高涨,市场会崩盘吗?

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真鳕、黑线鳕明年的配额再次削减,价格似乎还要上涨,市场能接受吗?2008年鳕鱼市场崩盘的局面是否会重演?且听欧洲企业家如何分析。

文:Tom Seaman
译:胡路怡

先讲一个故事,2007年末至2008年初,去头脏(H&G)真鳕原料鱼价格暴涨至$5,300